אחד המאכלים שאהובים מאד על הישראלים הוא שניצל ובמיוחד כשהוא מוגש חם בתוך חלה טרייה. זו הסיבה שהשפים של נויה דוכני מזון לאירועים שדרגו מנה זו לשמחתם של האורחים.
רוצה לקבל עוד פרטים? דבר איתנו עכשיו:
שניצל בחלה
בבתים רבים מכינים כמות של שניצלים לקראת שבת. הילדים שמגיעים בצהרים מבתי הספר או מהצבא, נהנים מאד לחתוך חלה לאורכה ולהניח בתוכה שניצל קריספי חם עם תוספות כמו ירקות, חומוס, טחינה, פרוסות חציל קלוי ועוד. הטעמים נספגים בחלה הטרייה ובשניצל והתוצאה הסופית היא טעימה ביותר. לאחרונה העבירו אופציה זו גם לדוכני המזון באירועים והקהל מצביע ברגליים ונהנה מאד משילוב מוצלח של כל הטעמים הללו.
השפים מניחים חלה גדולה חוצים אותה לחצי ומניחים בתוכה שניצלים עם כל התוספות הללו. לאחר מכן הם חותכים כל חלה לכמה נתחים ומניחים אותם על המגש. המוזמנים נהנים לאכול הן את מרכז החלה ובייחוד את הנשיקות שלה.
מנות ישראליות בכל אירוע
שניצל בחלה הוא רק אחת מהאופציות של מאכלים ישראליים שמוגשים בכל אירוע. אף על פי שהציבור אוהב מאד את המאכלים מכל העולם שמוגשים באירועים, הוא תמיד יעדיף בשלב ראשון לאכול את המאכלים הישראליים האהובים עליו מאד.
לאור זאת השפים של נויה פוד גיבשו בשנים האחרונות צורות עשייה חדשניות של השניצל ולכן הוא מוצע בכמה טעמים חדשים, כמו מעטפת הכוללת מעט חרדל, מעטפת הכוללת שומשום עם פירורי הלחם, מעטפת שהיא מעט חריפה וגם מעטפת מתקתקה.
האורחים נהנים מהמבחר הגדול של השניצלים המגוונים. יש כאלו שיעדיפו את הורסיה המוכרת והאהובה עליהם ואילו אחרים ייהנו לטעום את האופציות החדישות וליהנות מטעמים ייחודים בחך שלהם. סלטי ירקות הם תמיד אופציה אהובה על הישראלים ולכן הם ייהנו מסלטים צבעוניים עם רטבים מפתיעים שממוקמים בין פרוסות השניצל הדקיקות והשילוב של הירקות החתוכים ושלל החמוצים כמו מלפפונים, פלפל, עגבניות, גזר, כרוב, כרובית יוצרים מרקם יוצא דופן בפה.
דוכנים של שניצל בחלה
כאשר מתכננים אירוע וחושבים על דוכני מזון בכניסה למתחם, השף של נויה פוד מציע כמה וכמה אופציות. לאור הניסיון הידע הרב שלו לגבי טעמו הקולינרי של האורחים בסוגי האירועים השונים הוא מציע למארחים לבחור לפחות דוכן אחד עבור האופציות הרבות של שניצל בחלה, עם כל התוספות האפשריות. באירועים גדולים שאמורים להגיע אליהם כמה מאות משתתפים, מציבים שתי שורות של דוכנים ולכן גם שתי עמדות של שניצל בחלה.
הישראלים מחפשים שילובים יוצאי דופן של שניצל בחלה ולכן ככל שהתוספות יהיו מגוונות יותר, כך הם יהיו מרוצים יותר. זו הסיבה שמוצעים להם כמה סוגים של צ'יפס ובטטה קריספיים, שפע של תוספות ישראליות כמו חומוס עם טחינה, עם פטריות, מסבחה ועוד. בנוסף לכך יש סלטים שבכל אחד מהם יש רוטב אחר וכאשר הם נספגים באופציה של שניצל בחלה, הטעם הוא שמיימי.
אם אתם מתכננים אירוע, אנחנו לשירותכם. השאירו כאן את הפרטים שלכם ונשוחח בהקדם.
