לכל חבורת חברים יש את החבר הזה שתפקידו מוגדר 'גרילמן' אותו חבר שתפקידו הוא להיות אחראי על הבשר בכל פעם שעושים על האש ביחד כל החבורה- מההתחלה ועד הסוף. והאמת? כל חבורה צריכה חבר כזה, גרילמן אחראי שיודע ומבין בצליית בשר ואחראי שעל האש יהיה טעים ויתנהל כמו שצריך. אבל מה עושים כשאין כזה חבר

מה יותר כיף מלבוא לאירוע אינטימי ולנגוס בנתח בשר עסיסי תוך כדי מינגלינג? מה יותר טעים מסטיק פרגית עסיסי שנמס בפה? אמנם על האש הוא צמד מילים פופולארי מאד לאירועים קטנים וגדולים, ונחשב גם לסוג אירוח שהמאמץ שנדרש ממנו הוא יחסית קטן. אך על מנת שהבשר שנצלה על האש יהייה טעים ומעודן, והאורחים לא יפסיקו

אם אתם עומדים לפני חגיגה, ברור שגם אתם מתלבטים ושואלים את עצמכם באיזו שיטת הגשה לבחור עבור האירוע שלכם מהן שיטות הגשה השונות: בופה היא שיטת הגשה בה המאכלים אינם מוגשים לשולחן אלא האורחים יכולים לגשת באופן עצמאי למזנונים ולקחת את המנות בהם הם מעוניינים כמה פעמים שרק ירצו. לשיטה זו מספר יתרונות: – האורחים

כאשר אנו מארגנים אירוע או מסיבה, יש לחשוב על כל הפרטים המשמעותיים. אחד הדברים האלה הינו המזון והמנות אשר נגיש לאורחים. ביןאם מדובר באירוע קטן ואינטימי או באירוע גדול, כדאי להגיש כיבוד עבור המוזמנים. בשנים האחרונות נולד טרנד עכשווי הנקרא דוכן אוכל נייד. דוכן זה הינו עגלת מזון שניתן להעביר ממקום למקום. ניתן לבחור בין

אם ערכתם אירוע כלשהו במהלך חייכם, אתם בוודאי יודעים שאחד הדברים המורכבים יותר שעליהם יש להחליט במהלך הארגון הוא האוכל. כפי שכולנו יודעים, על טעם ועל ריח אי אפשר להתווכח, אבל כאן מדובר בהרבה מעבר לכך. כי כשמזמינים קייטרינג, יש צורך שהוא יתאים לכולם, ובייחוד לשומרי הכשרות. קייטרינג בכשרות יבטיח שאיש לא יישאר רעב במהלך

יש לכם אירוע משפחתי? מזל טוב. רגע לפני שאתם מתרוצצים לסגור אולם, תאורה, תקליטן, ביגוד ועוד יש דבר חשוב שאתם חייבים לשים לב אליו וזה האוכל באירוע. ברוב האירועים ישנו קייטרינג אסאדו כשר וכן קייטרינג חלבי כשר. לכן שמזמינים את הקייטרינג יש לקחת בחשבון כמה מוזמנים אוהבים בשר וכמה חלבי ובהתאם לכך להיערך. קייטרינג אסאדו